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管理栄養士の資格

・管理栄養士は「傷病者のために必要な栄養の指導」や「個人の身体の状況、状態などに応じた高度の専門的知識及び技術を要する健康の保持増進のための栄養の指導などを行う者」とされている。
第23回試験の例
試験地北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、岡山県、福岡県、沖縄県
試験期日平成21年3月22日(日)
試験科目①社会・環境と健康②人体の構造と機能及び疾病の成り立ち③食べ物と健康④基礎栄養学⑤応用栄養学⑥栄養教育論⑦臨床栄養学⑧公衆栄養学⑨給食経営管理論
受験資格①管理栄養士養成施設:修業年限4年を卒業し、栄養士免許を取得した者
②栄養士養成施設:修業年限2年を卒業し栄養士免許を取得後実務経験3年以上の者
③同上3年を卒業し実務経験2年以上の者
④同上4年を卒業し実務経験1年以上の者
合格率新卒者81.8%、既卒者18.5%(第21回)
仕事内容就職先は、病院、学校、スポーツクラブ、委託給食会社、福祉施設など年々需要が高まっている。
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